VÄLKOMNA!


ÖPPET


Måndag 10-19

Tisdag 10-19

Onsdag 10-19

Torsdag 10-21

Fredag 10-21

Lördag 10-21

Söndag 10-19


Restaurangen

mitt i pisten

i Björnrike.



AFTER SKI
vecka 7-8-9-10
på Björnrikegården


Vi är kontantfria!






Följ oss på




Förrätter



Toast Skagen -
på smörstekt bröd & löjrom
135:

Fisk & Skaldjursgryta (halv)
med Saffransrouille & vitlöksbröd
125:-

Charktallrik
tre sorters chark, cornichons & picklad lök
125:-

Jordärtskocksoppa
med rökt sidfläsk, rågsmulor & Krasse
119:-

Vitlöksbröd
45:-



Varmrätter

Hjortinnanlår
med jordärtskockspuré, smörstekt svamp, picklade tranbär & enbärssky
295:-

Fjällröding
med picklade gulbetor, dillgravade räkor, rostade hasselnötter & brynt smör.
285:-

Grillad Ryggbiff
med karamelliserad pärllök, pepparskysås & friterad potatis
285:-

Gårdens Hamburgare
brioche bröd med tryffelmajonnäs, coleslaw & pommes
195:-

Fisk & Skaldjursgryta
med saffrans rouille
215:-


Dessert


Crème Brûlée
med rostad vit choklad
115:-

3 Sorters Ostar
med fikonmarmelad & sesam knäckebröd
115:-


Chokladkaka
med dulce de leche, hasselnötter & hjortron kompott
105:-

Vaniljglass
med chokladkross & rårörda hallon
99:-


Pizza



Gårdens special
chevré ost, valnötter, ruccola, honung
159:-

Don Tomaso
oxfilé, tomat, champinjoner, lök, béarnaise
159:-

Mångubben
halv inbakad. Inbakad del: skinka mozzarella Öppna delen: salami piccante, räkor, ruccola & balsamico sås
149:-

Kebab
kebab kött, feferoni, vitlök
149:-

Capricciosa
skinka, champinjoner
125:-

Kebab Hawaii
skinka, ananas
125:-

Gården Margarita
mozzarella
119:-

Vesuvio
skinka
119:-



TEMAKVÄLLAR PÅ BJÖRNRIKEGÅRDEN




Täljstens afton
(onsdag, fredag)
Du grillar ditt kött på en het sten vid ditt bord.
Inkl sallad, vitlöksbröd, pommes och 6 olika såser .
329:-
Barn 145:-

Pizza buffé
(torsdagar)
Ät så mycket du vill av olika pizzor,
sallad och olika såser
189:-
Barn 129:



INFO

Björnrike








Äta borta








KONTAKT

Adress: BJÖRNRIKEGÅRDEN Vemdalen
Telefon: 0684 - 320 20
Platschef Angela Petersson
angela@bjornrikegarden.se

ONLINE BOKNING

Kontakta oss

Karta